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Encuentro Internacional «Biobío en una Copa 2026»

Name: Encuentro Internacional «Biobío en una Copa 2026»
Start: 2026-09-04T12:30:00.000Z
End: 2026-09-05T19:00:00.000Z
Location: Casino y Recinto SOCABÍO

Dos jornadas para sofisticar el enoturismo de exportación de la Región del Biobío, con conferencistas de Portugal, Perú y Argentina, rueda de negocios y concurso gastronómico.

Cuándo: Del 4 sept al 5 de septiembre de 2026
Dónde: Casino y Recinto SOCABÍO, Los Ángeles
Valor: Actividad gratuita

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Dónde es

Casino y Recinto SOCABÍO , Los Ángeles

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Cómo llegar

El Encuentro Internacional “Biobío en una Copa 2026” es una iniciativa organizada por Contur Biobío A.G. y la Universidad Católica de la Santísima Concepción, con el apoyo del Programa Viraliza Eventos de Corfo.

Su propósito es sofisticar la oferta enoturística de exportación de la Región del Biobío, posicionando el enoturismo, la gastronomía y la identidad vitivinícola territorial como ejes estratégicos de diversificación productiva y desarrollo regional.

Objetivos del encuentro

Transferir conocimiento internacional de vanguardia en sofisticación de destinos enoturísticos, con tres conferencistas de Portugal, Perú y Argentina.
Fortalecer la articulación público-privada entre viñas, operadores turísticos, emprendedores, gremios e instituciones públicas: Corfo, Sernatur, ProChile y el Gobierno Regional.
Generar oportunidades comerciales mediante una rueda de negocios y espacios de networking empresarial.
Desarrollar capacidades prácticas en cata, maridaje, gastronomía local y diseño de experiencias enoturísticas.
Proyectar al Biobío como destino enoturístico emergente con potencial de internacionalización.

Dos jornadas

El viernes 4 de septiembre se concentran las conferencias magistrales internacionales, la ceremonia de inauguración y reconocimientos, y en la tarde «Maestras del Sabor» y el concurso a la mejor empanada de Los Ángeles.

El sábado 5 de septiembre continúa con la conferencia magistral de Analía Videla, la presentación de Sernatur, el panel sobre enoturismo de exportación y la rueda de negocios.

Programa

viernes, 4 de septiembre

08:30 – 09:30
Acreditación de participantes

Recepción, registro y entrega de credenciales, con una orientación general sobre la jornada.
09:30 – 10:00
Ceremonia oficial de inauguración
10:00 – 10:45
Conferencia magistral internacional: «La sofisticación del enoturismo como herramienta de desarrollo territorial»
María João de Almeida Presidenta ejecutiva · APENO — Asociación Portuguesa de Enoturismo (Portugal) Periodista, autora y especialista en vinos portuguesa, considerada un referente global del enoturismo.
Referentes internacionales, modelos de gobernanza, diseño de experiencias y estrategias de articulación territorial aplicables al Biobío.
10:50 – 11:35
Conferencia magistral internacional: «Innovación y competitividad para destinos turísticos»
Amora Carbajal Schumacher Ex Presidenta Ejecutiva · PROMPERÚ (Perú) Expone sobre innovación y competitividad para destinos turísticos.
Tendencias de mercado, innovación en productos turísticos, inteligencia comercial y posicionamiento de destinos, con énfasis en su proyección internacional.
11:35 – 12:00
Presentación institucional FEDETUR

FEDETUR

Desafíos y oportunidades del turismo en Chile y el aporte del enoturismo al desarrollo regional.
12:00 – 12:25
Ceremonia de reconocimientos y fotografía oficial

Reconocimiento al aporte de las expositoras internacionales, instituciones colaboradoras, productores y viñas destacadas.
15:00 – 16:00
«Maestras del Sabor»: Comunidad de Mujeres Líderes en Gastronomía

Achiga, con PedidosYa y BancoEstado

Espacio de conversación, inspiración y reflexión sobre el liderazgo femenino en la industria gastronómica: los desafíos y oportunidades para construir un entorno más inclusivo, equitativo y sostenible. Tiene inscripción propia: se puede asistir solo a este bloque.
16:30 – 18:00
Concurso de enogastronomía: la mejor empanada de Los Ángeles

Inacap

Actividad demostrativa y competitiva para visibilizar la gastronomía local y su vínculo con el enoturismo, considerando identidad territorial, calidad y presentación.

sábado, 5 de septiembre

09:30 – 10:15
Acreditación y networking de la industria

Registro de participantes y primera instancia de vinculación para actualizar contactos y preparar las reuniones de la jornada.
10:15 – 10:45
Programas y oportunidades para el fortalecimiento del turismo regional

Maritza San Martín — Directora regional de Sernatur Biobío

Programas, instrumentos y oportunidades para fortalecer la gestión, calidad, promoción y articulación de la oferta turística regional.
10:45 – 11:45
Conferencia magistral internacional: «Formación, cultura del vino y experiencias enoturísticas para el desarrollo territorial»
Analía Videla Representante · Wine Institute (Argentina) Expone sobre formación, cultura del vino y experiencias enoturísticas para el desarrollo territorial.
Formación de equipos, cultura del vino, hospitalidad y diseño de experiencias: las capacidades necesarias para elevar los estándares de servicio.
11:45 – 12:45
Panel de conversación: sofisticación y enoturismo de exportación

Modera Steve Baeza (UCSC), experto en marketing internacional

Se abordan marketing internacional, productos, experiencia de visitantes y comercialización, para sofisticar la oferta exportable de la región.
- María Gladys Abarca Gerenta general · Domaines Bournet-Lapostolle Chile
- SF Sebastián Fraser González Jefe de Turismo · Viu Manent
- Andrea Sánchez Gerenta de Hospitality y Turismo · Viña TerraNoble
12:45 – 15:00
Networking empresarial y rueda de negocios

Reuniones entre viñas, operadores turísticos, emprendedores, compradores, gremios, instituciones académicas y entidades públicas.
15:00
Clausura oficial del encuentro

Síntesis de los aprendizajes de las dos jornadas y orientaciones para la continuidad de la articulación regional.

Quiénes exponen

Expositores

Portugal · Perú · Argentina

Portugal

María João de Almeida

Presidenta ejecutiva

APENO — Asociación Portuguesa de Enoturismo

Periodista, autora y especialista en vinos portuguesa, considerada un referente global del enoturismo.

Leer la biografía Ocultar la biografía

Licenciada en Comunicación, trabajó como reportera en el canal TVI y durante más de una década en la redacción del periódico Expresso, antes de reorientar su carrera hacia la cultura del vino. Se formó en la Escuela de Hostelería de Estoril y es Certified Port Educator del Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, además de miembro de la Confraria do Vinho do Porto. Al frente de APENO ha liderado su transformación en un caso de estudio internacional en promoción turística de regiones vinícolas. Es autora de «Memórias do Vinho», declarada obra de interés cultural por el Ministerio de Cultura de Portugal. Expone sobre la sofisticación del enoturismo como herramienta de desarrollo territorial.

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